蟹行家阳澄湖大闸蟹吃什么?

蟹行家阳澄湖大闸蟹吃什么?

老话讲:秋风起,蟹脚痒,阳澄湖蟹吃得爽。吃大闸蟹是一种季节性的享受,十月吃大闸蟹,最好最正宗。我国自古以来就有“九雌十雄”的说法,即农历...

查看详情2018-09-09

即将开捕!老板亲自下湖捞蟹

即将开捕!老板亲自下湖捞蟹

秋风起蟹脚痒,又到吃大闸蟹的好季节了。今年的大闸蟹产量、品质、价格怎么样?有10多年养殖和管理经验的好蟹汇大闸蟹老板夏先生亲自下湖捞蟹,为...

查看详情2018-08-31

为何大闸蟹宜蒸不宜煮?

为何大闸蟹宜蒸不宜煮?

首先,蟹,因其生活在水底,以小虾和其他小生物为食,鳃中会存有些微杂质和寄生虫等,若用水煮,这些杂质会随水进入蟹的腹腔中,因而影响蟹的口感...

查看详情2018-08-22

水煮蟹行家大闸蟹

水煮蟹行家大闸蟹

秋风起,蟹脚痒,马上阳澄湖大闸蟹上市了,吃货们等待一年的好味道就要来了!阳澄湖大闸蟹是秋季美味佳肴之一,不仅味道鲜美,做法也比较简单,主...

查看详情2018-08-18

大闸蟹食用时注意事项?

大闸蟹食用时注意事项?

大闸蟹食用时体内四个部分必须去掉:除鳃,在蟹体两侧,形如眉毛,成条状排列;除胃,位于蟹骨前半部,紧连蟹黄,形如三角小包;除心,位于蟹黄或...

查看详情2018-06-07

12种大闸蟹中,美味非大闸蟹莫属

12种大闸蟹中,美味非大闸蟹莫属

大闸蟹. 天津紫蟹. 莱州大蟹.南湖蟹. 炎亭江蟹. 潮汕赤蟹. 微山湖醉蟹. 中庄醉蟹. 屯溪醉蟹.芷寮蟹. 辽宁兴城梭子蟹. 黄油蟹中闻名于天下的莫属 大闸蟹...

查看详情2018-06-04

 中秋将至,又到了吃螃蟹的季节。

中秋将至,又到了吃螃蟹的季节。

中秋将至,又到了吃螃蟹的季节。以养殖、销售优质大闸蟹著称的螃蟹大鳄蟹行家已入驻郑州4年,为了答谢新老顾客,今年将与晚报独家合作,给广大消费...

查看详情2018-06-04

吃蟹的季节又要到来啦,小伙伴们激动嘛

吃蟹的季节又要到来啦,小伙伴们激动嘛

中秋将至,吃大闸蟹的时节又到了。如今,咱河南人想吃肥美、大闸蟹不必再四处寻找,更不用担心被冒仿者欺骗,只要打个电话,便立即搞定。 据了解,...

查看详情2018-06-04

蟹行家就是这么牛

蟹行家就是这么牛

蟹行家就是这么牛 送蟹就送蟹行家 这几年大闸蟹的确火得很,每年到八九月关于大闸蟹的消息就铺天盖地、热闹非凡,这大闸蟹早已经成了中秋馈赠的新...

查看详情2018-06-04

蟹行家大闸蟹郑州直营迎来新一轮购券热

蟹行家大闸蟹郑州直营迎来新一轮购券热

蟹行家大闸蟹郑州直营迎来新一轮购券热 分享到:微信复制网址腾讯微博新浪微博QQ空间开心网人人网豆瓣网网易微博百度贴吧 随着秋季的悄然而至,让郑...

查看详情2018-06-04

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