老话讲：秋风起，蟹脚痒，阳澄湖蟹吃得爽。吃大闸蟹是一种季节性的享受，十月吃大闸蟹，最好最正宗。我国自古以来就有“九雌十雄”的说法，即农历...
查看详情2018-09-09
秋风起蟹脚痒，又到吃大闸蟹的好季节了。今年的大闸蟹产量、品质、价格怎么样？有10多年养殖和管理经验的好蟹汇大闸蟹老板夏先生亲自下湖捞蟹，为...
查看详情2018-08-31
首先，蟹，因其生活在水底，以小虾和其他小生物为食，鳃中会存有些微杂质和寄生虫等，若用水煮，这些杂质会随水进入蟹的腹腔中，因而影响蟹的口感...
查看详情2018-08-22
大闸蟹食用时体内四个部分必须去掉：除鳃，在蟹体两侧，形如眉毛，成条状排列；除胃，位于蟹骨前半部，紧连蟹黄，形如三角小包；除心，位于蟹黄或...
查看详情2018-06-07
大闸蟹. 天津紫蟹. 莱州大蟹.南湖蟹. 炎亭江蟹. 潮汕赤蟹. 微山湖醉蟹. 中庄醉蟹. 屯溪醉蟹.芷寮蟹. 辽宁兴城梭子蟹. 黄油蟹中闻名于天下的莫属 大闸蟹...
查看详情2018-06-04
中秋将至，又到了吃螃蟹的季节。以养殖、销售优质大闸蟹著称的螃蟹大鳄蟹行家已入驻郑州4年，为了答谢新老顾客，今年将与晚报独家合作，给广大消费...
查看详情2018-06-04
中秋将至，吃大闸蟹的时节又到了。如今，咱河南人想吃肥美、大闸蟹不必再四处寻找，更不用担心被冒仿者欺骗，只要打个电话，便立即搞定。 据了解，...
查看详情2018-06-04
蟹行家大闸蟹郑州直营迎来新一轮购券热 分享到：微信复制网址腾讯微博新浪微博QQ空间开心网人人网豆瓣网网易微博百度贴吧 随着秋季的悄然而至，让郑...
查看详情2018-06-04
